Správy
-
BBC informuje, že „talianske“ pyré predávané v Spojenom kráľovstve pravdepodobne obsahujú paradajky spojené s nútenou prácou v Číne.
Podľa správy BBC sa zdá, že „talianske“ paradajkové pretlaky predávané rôznymi britskými supermarketmi obsahujú paradajky pestované a zbierané v Číne s použitím nútenej práce. Testovanie, ktoré si objednala BBC World Service, zistilo, že celkovo 17 produktov, z ktorých väčšina je vlastných značiek, predávaných v Spojenom kráľovstve a Nemecku...Čítať ďalej -
Tirlán predstavuje tekutý ovsený základ vyrobený z ovseného koncentrátu
Britská mliečna spoločnosť Tirlán rozšírila svoje portfólio ovsených vločiek o tekutý ovsený základ bez ovsených vločiek. Nový tekutý ovsený základ môže pomôcť výrobcom uspokojiť dopyt po bezlepkových, prírodných a funkčných ovsených výrobkoch. Podľa spoločnosti Tirlán ovsený základ bez ovsených vločiek...Čítať ďalej -
Šťavnatý súboj: Prehľad obľúbených omáčok a dipov od FoodBev
Phoebe Fraser z FoodBev v tomto prehľade produktov ochutnáva najnovšie dipy, omáčky a dochucovadlá. Hummus inšpirovaný dezertmi Kanadský výrobca potravín Summer Fresh predstavil dezertný hummus, ktorý je navrhnutý tak, aby využil trend povoleného pôžitku. T...Čítať ďalej -
Fonterra spolupracuje so spoločnosťou Superbrewed Food na technológii biomasy s proteínmi
Spoločnosť Fonterra sa spojila so startupom zameraným na alternatívne proteíny Superbrewed Food s cieľom riešiť rastúci globálny dopyt po funkčných proteínoch z udržateľných zdrojov. Partnerstvo spojí platformu biomasy bielkovín spoločnosti Superbrewed so spracovaním mliečnych výrobkov, ingredienciami a aplikáciami spoločnosti Fonterra...Čítať ďalej -
Dawtona pridáva do svojho sortimentu v Spojenom kráľovstve dva nové produkty na báze paradajok
Poľská potravinárska značka Dawtona pridala do svojho britského sortimentu surovín určených na ambientné použitie v obchodoch dva nové produkty na báze paradajok. Dawtona Passata a krájané paradajky Dawtona, vyrobené z čerstvých paradajok pestovaných na farmách, údajne dodávajú intenzívnu a autentickú chuť, ktorá obohacuje širokú škálu...Čítať ďalej -
Brand Holdings kupuje značku rastlinnej výživy Healthy Skoop
Americká holdingová spoločnosť Brand Holdings oznámila akvizíciu Healthy Skoop, značky rastlinných proteínových práškov, od súkromnej investičnej spoločnosti Seurat Investment Group. Spoločnosť Healthy Skoop so sídlom v Colorade ponúka sortiment raňajkových proteínových práškov a denných proteínov, ktoré sú spárované s...Čítať ďalej -
ADM zatvorí závod na výrobu sóje v Južnej Karolíne uprostred snahy o znižovanie nákladov – Reuters
Spoločnosť Archer-Daniels-Midland (ADM) sa chystá koncom tejto jari natrvalo zatvoriť svoj závod na spracovanie sójových bôbov v Kershawe v Južnej Karolíne v rámci širšej stratégie na zefektívnenie prevádzky a zníženie nákladov, informovala agentúra Reuters. Toto rozhodnutie nasleduje po skoršom oznámení spoločnosti ADM, v ktorom načrtla plány...Čítať ďalej -
Oobli získava financovanie vo výške 18 miliónov dolárov a spolupracuje so spoločnosťou Ingredion na urýchlení výroby sladkých proteínov
Americký startup Oobli, ktorý sa zaoberá výrobou sladkých proteínov, sa spojil s globálnou spoločnosťou Ingredion zaoberajúcou sa ingredienciami a získal 18 miliónov dolárov v rámci financovania série B1. Oobli a Ingredion sa spoločne snažia urýchliť prístup priemyslu k zdravším, chutnejším a cenovo dostupným sladidlám. Prostredníctvom tohto partnerstva budú...Čítať ďalej -
Lidl Holandsko znižuje ceny rastlinných potravín a zavádza hybridné mleté mäso
Spoločnosť Lidl Holandsko natrvalo zníži ceny svojich rastlinných náhrad mäsa a mliečnych výrobkov, čím ich vyrovná alebo zlacní tradičným živočíšnym výrobkom. Cieľom tejto iniciatívy je povzbudiť spotrebiteľov, aby si vybrali udržateľnejšie stravovacie návyky uprostred rastúcich environmentálnych obáv. Lidl...Čítať ďalej -
FAO a WHO vydávajú prvú globálnu správu o bezpečnosti potravín na bunkovej báze
Tento týždeň zverejnila Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) v spolupráci s WHO svoju prvú globálnu správu o aspektoch bezpečnosti potravín v súvislosti s bunkovými produktmi. Cieľom správy je poskytnúť solídny vedecký základ pre začatie vytvárania regulačných rámcov a účinných systémov ...Čítať ďalej
