Správy
-
Jablčný ocot na chudnutie: lekári vysvetľujú jeho účinnosť.
Neustále sa objavujú nové trendy v chudnutí, ale jedna metóda je na sociálnych sieťach obzvlášť populárna: jablčný ocot. Mnoho ľudí s istotou tvrdí, že pitie jablčného octu môže viesť k významným výsledkom pri chudnutí. Na rozdiel od mnohých iných populárnych trendov existuje len obmedzený výskum...Čítať ďalej -
Produkcia a biochemická charakterizácia lakázy NRC 620 z hlivy ustricovej a hodnotenie jej účinnosti pri čírení jablkovej šťavy.
Po 25 dňoch statickej inkubácie pri teplote 28 °C vykazovala lakáza z *Pleurotus ostreatus* NRC620 najvyššiu aktivitu v kultivačnom médiu húb. Optimálne hodnoty pH a teploty pre tento enzým boli 3,0 a 70 °C. Po 2 hodinách inkubácie pri teplote 40 °C a 50 °C bola aktivita enzýmu...Čítať ďalej -
Strategická obchodná správa o tkanivových rastlinných proteínoch za rok 2025
Dublin, 5. júna 2025 (GLOBE NEWSWIRE) – ResearchAndMarkets.com pridal novú správu s názvom „Textúrované rastlinné bielkoviny – Globálna strategická obchodná správa“. Globálny trh s textúrovanými rastlinnými bielkovinami bol v roku 2024 ocenený na 1,6 miliardy USD a predpokladá sa, že dosiahne 2...Čítať ďalej -
Fazuľové cestoviny Padmy Lakshmi za 11 dolárov sú ideálne na leto.
Aby som bol úplne jasný, cestoviny som nahradil, pretože som mal doma nové balenie (ktoré som predtým kúpil za rovnakú cenu – 1,99 dolára) a rozhodol som sa pridať sušený tymian v hodnote 3,99 dolára namiesto balenia čerstvého tymianu za 1,99 dolára. Ak si kúpim pastu na základe jej hlavných zložiek, ...Čítať ďalej -
Spoločnosť Nestlé uviedla na Filipínach detský nápoj s príchuťou mlieka a sójového mlieka.
Spoločnosť Nestlé uviedla na Filipínach detský nápoj s názvom „mlieko plus sójové mlieko“. Produkt kombinuje mlieko a rastlinné bielkoviny a údajne je prvým svojho druhu v kategórii detskej výživy na Filipínach. Nový produkt s názvom „BEAR BRAND MILK N' SOY“ bude...Čítať ďalej -
Produkcia paradajok vo Francúzsku na konci sezóny mierne klesla, čo viedlo k poklesu cien.
Podľa prognózy zverejnenej 1. novembra 2025 dosiahne produkcia čerstvých paradajok vo Francúzsku v roku 2025 497 600 ton, čo je o 11 100 ton (-2 %) menej ako v roku 2024. V októbri 2025 klesli ceny paradajok o 24 % v porovnaní s rovnakým obdobím v roku 2024 a o 19 % v porovnaní s priemernou cenou za rovnaké obdobie...Čítať ďalej -
Prečo by paradajkový pretlak mohol zlepšiť mužskú plodnosť
Nová štúdia naznačuje, že konzumácia paradajkového pretlaku by mohla byť prospešná pri zlepšovaní mužskej plodnosti. Zistilo sa, že živina lykopén, ktorá sa nachádza v paradajkách, pomáha zlepšiť kvalitu spermií, čím prispieva k zlepšeniu ich tvaru, veľkosti a schopnosti plávať. Lepšia kvalita spermií Tím...Čítať ďalej -
Talianske konzervované paradajky vyhodené do Austrálie
Na základe sťažnosti podanej minulý rok spoločnosťou SPC austrálsky antidumpingový regulátor rozhodol, že tri veľké talianske spoločnosti na spracovanie paradajok predávali v Austrálii produkty za umelo nízke ceny a výrazne podkopávali ceny miestnych podnikov. Sťažnosť austrálskeho spracovateľa paradajok SPC tvrdila, že...Čítať ďalej -
Branston uvádza na trh tri jedlá s vysokým obsahom bielkovín z fazule
Spoločnosť Branston pridala do svojej ponuky tri nové vegetariánske/rastlinné jedlá z fazule s vysokým obsahom bielkovín. Branston Chickpea Dhal obsahuje cícer, celú hnedú šošovicu, cibuľu a červenú papriku v „mierne aromatickej paradajkovej omáčke“; Branston Mexican Style Beans je päť druhov fazule, čili paprička v bohatej paradajkovej omáčke; a Bran...Čítať ďalej -
Štvrťročný vývoz čínskych paradajok
Čínsky vývoz v treťom štvrťroku 2025 bol o 9 % nižší ako v rovnakom štvrťroku 2024; nie všetky destinácie sú postihnuté rovnako; najvýznamnejší pokles sa týka dovozu do západnej EÚ, najmä výrazného poklesu talianskeho dovozu. V treťom štvrťroku 2025 (2025Q3...)Čítať ďalej -
Paradajky, ktoré sa snažia vyhrať, sú v Heinzi.
Pozrite sa pozorne na tieto paradajky v Heinzovej reklame na Národné hry! Kalich každej paradajky je dômyselne navrhnutý tak, aby zobrazoval rôzne športové držanie tela, čo je veľmi pôsobivé. Za týmto zaujímavým dizajnom sa skrýva Heinzova snaha o kvalitu – vyberáme len tie najlepšie „víťazné paradajky...Čítať ďalej -
Spoločnosť Mush Foods vyvíja proteín s príchuťou umami pre hybridné mäso
Potravinársky technologický startup Mush Foods vyvinul svoje riešenie 50Cut s mycéliovou bielkovinou, ktoré znižuje obsah živočíšnych bielkovín v mäsových výrobkoch o 50 %. 50Cut odvodený z húb dodáva mäsu „výdatné“ sústo bohatej bielkoviny na živiny. Shalom Daniel, spoluzakladateľ a generálny riaditeľ spoločnosti Mush Foods, ...Čítať ďalej
