Správy
-
Pikantná senzácia: Čínske organické chilli omáčky dobývajú globálne chute a dominujú severoamerickému trhu
Ohnivý exportný boom: Čínske organické chilli omáčky okoreňujú svetové jedálenské stoly V posledných rokoch prekročili čínske organické chilli omáčky kultúrne hranice a stali sa globálnym kulinárskym fenoménom, pričom Severná Amerika sa stala ich najväčším a najnadšenejším trhom. Poháňané...Čítať ďalej -
Miska „hrubosti“ z rodného mesta Yunnan – hrachová kaša
V meste Baoshan v meste Tengchong v provincii Yunnan začína veľa ľudí svoj deň miskou hrachovej kaše. Hrachová kaša nielen uspokojí chuťové poháriky obyvateľov Tengchongu, ale tiež prenesie kultúru stravovania tejto krajiny ďalej. Hrachová kaša Tengchong má zlatistý vzhľad a jemnú textúru...Čítať ďalej -
Lykopén: Viac než len krása pre ženy
V oblasti prírodných živín sa lykopén stal hviezdou, najmä pre ženy. Tento silný karotenoid, ktorý je známy nielen svojou reputáciou skrášľujúcej zlúčeniny, ponúka aj množstvo zdravotných výhod. Poďme sa ponoriť do toho, čo je lykopén, aké sú jeho pozoruhodné výhody pre ženy, ako ho získať...Čítať ďalej -
Čínsky paradajkový priemysel: Nová paradigma globálnej spolupráce
12. mája 2026, keď globálny poľnohospodársky dodávateľský reťazec prechádza hlbokou transformáciou, sa čínsky paradajkový priemysel stáva priekopníkom vo vytváraní nového modelu globálnej spolupráce a mení krajinu medzinárodného trhu s paradajkami pomocou inovatívnych stratégií a inkluzívnej spolupráce...Čítať ďalej -
Dana McNabb povýšená na prevádzkovú riaditeľku v spoločnosti General Mills
Spoločnosť General Mills povýšila Danu McNabbovú na prevádzkovú riaditeľku, keďže potravinársky gigant rozširuje svoju vedúcu úlohu s cieľom pomôcť riadiť rast a posilniť operácie v rámci svojho globálneho podnikania. Dana McNabbová Vymenovanie nadobúda účinnosť 1. júna 2026. McNabbová bude naďalej podávať správy generálnemu riaditeľovi a predsedovi...Čítať ďalej -
Spoločnosť Hebei Abiding Co., Ltd. sa bezchybne orientuje v oblasti certifikácie organických produktov v USA a EÚ
8. mája 2026, Shijiazhuang – Keďže celosvetový dopyt po biopotravinových zložkách neustále rastie, spoločnosť Hebei Abiding Co., Ltd., popredný čínsky dodávateľ biopotravin, potvrdzuje svoj záväzok dodržiavať medzinárodné štandardy kvality tým, že bezproblémovo prechádza zložitým procesom biocertifikácie...Čítať ďalej -
Za humbukom: Vývoj rastlinných produktov, ktoré rezonujú nad rámec Veganuary
Vďaka menšiemu počtu hlavných uvedení na trh a menšiemu propagačnému hluku sa Veganuary 2026 niektorým zdal citeľne pokojnejší. Ako sa menia chute spotrebiteľov a vyvíjajú sa trendy v stravovaní, ako môžu značky vytvárať skutočne vzrušujúce rastlinné produkty so skutočnou trvanlivosťou – počas Veganuary a aj po ňom? Melissa z The Plant Base ...Čítať ďalej -
WHO neodporúča používanie necukrových sladidiel na kontrolu hmotnosti
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) vydala usmernenie, ktoré neodporúča používanie necukrových sladidiel (NSS) na kontrolu hmotnosti. NSS sú nízkokalorické alebo nekalorické alternatívy voľných cukrov a podľa WHO sa často predávajú ako pomôcka na chudnutie alebo udržanie zdravého...Čítať ďalej -
Britská vláda znižuje dovozné clá na potraviny
V snahe podporiť hospodársky rast a znížiť náklady pre spotrebiteľov pozastavila britská vláda dovozné clá na desiatky potravín a nápojov do roku 2027. Dočasné pozastavenie, ktoré sa bude vzťahovať na 89 produktov vrátane cestovín, ovocných štiav, korenín a agávového sirupu, bude trvať do 2. júla...Čítať ďalej -
Spoločnosť Hebei Abiding Co., Ltd. hlási prudký nárast predaja organického lykopénu v Európe a USA v 2. štvrťroku 2026
Shijiazhuang, Čína – 22. apríla 2026 – Spoločnosť Hebei Abiding Co., Ltd., popredný vývozca vysokokvalitných potravinárskych surovín, dnes oznámila pozoruhodný rast predaja svojich organických lykopénových produktov v Európe a Spojených štátoch v druhom štvrťroku 2026. Poháňaný rastúcim spotrebiteľským dopytom po...Čítať ďalej -
Trendy rastu nákladov pre sezónu paradajok 2026 – WPTC
Globálny dodávateľský reťazec potravín čelí najťažšej záťažovej skúške od 70. rokov 20. storočia. V marci 2026 iránsky konflikt a následné uzavretie Hormuzského prielivu spustili vertikálnu inflačnú špirálu, ktorá sa dnes nazýva „Tomatoflácia“. Tento týždeň OSN formálne označila krízu za „krízu potravinovej bezpečnosti...Čítať ďalej -
Rastúci dopyt a výhody fermentovaného sójového prášku v modernej výžive
V posledných rokoch si prírodné a funkčné potravinárske zložky získali na svetových trhoch značnú pozornosť. Medzi nimi vyniká fermentovaný sójový prášok ako vysoko všestranný a na živiny bohatý produkt, ktorý sa široko používa v potravinách, výživových doplnkoch a výžive zvierat. S rastúcim povedomím spotrebiteľov...Čítať ďalej
