Novinky spoločnosti
-
Prečo generácia Z vo viac ako 30 krajinách prestáva konzumovať mliečne výrobky a vyberá si sójový mliečny čaj?
Keďže rastlinná strava naďalej mení globálny trh s nápojmi, čoraz viac mladých spotrebiteľov sa obracia na mliečny čaj na báze sójového prášku ako na zdravšiu a udržateľnejšiu alternatívu. Pre čínske firmy obchodujúce so sójovým práškom zamerané na export tento posun otvoril nebývalé príležitosti...Čítať ďalej -
Od sójového prášku po hodvábne tofu: Moderný pohľad na 2 000 rokov starú čínsku klasiku
Tofu s obsahom olova, obľúbená rastlinná potravina po celom svete, dostáva praktickú modernizáciu. Dnes dokážu domáci kuchári a malí pestovatelia premeniť obyčajný sójový prášok na hladké, čerstvé tofu do 30 minút – nie je potrebné namáčať celé zrná. Táto správa skúma jeho starodávnu históriu, jednoduchý proces výroby, s...Čítať ďalej -
Uvedený rad sójových a viaczrnných cestovín novej generácie, ktorý prináša prémiovú chuť a plnú medzinárodnú zhodu pre globálnych B2B kupujúcich.
Popredný čínsky výrobca cestovín na rastlinnej báze dnes oficiálne uviedol na trh svoju sériu sójových a viaczrnných cestovín novej generácie, ktorá je zameraná na globálnych dovozcov, distribútorov a partnerov v oblasti HORECA. Nová produktová rada kombinuje autentickú textúru al dente, vynikajúcu nutričnú hustotu a plnú medzinárodnú f...Čítať ďalej -
Dokáže váš súčasný dodávateľ sójových prísad zabezpečiť vysokú efektivitu aj úplnú sledovateľnosť?
Spoločnosť Lead, popredný čínsky vývozca potravinárskych prísad, oficiálne uviedla na trh novú radu organického duseného sójového prášku, ktorá je zameraná na globálnych odberateľov B2B v sektore raňajok, pekárne a výživových doplnkov. Produkt kombinuje prírodné zdravotné benefity, vysokú účinnosť spracovania, prísne potravinárske bezpečnostné opatrenia...Čítať ďalej -
Paradajky vo Francúzsku sa „pečú“ na viniči, zatiaľ čo čínsky Sin-ťiang zasiahla „tepelná kupola“ – je to pre paradajkový priemysel požehnanie alebo kliatba?
V júni 2026 sa Európa zmietala v extrémnych horúčavách. Podľa tlačovej agentúry Xinhua agentúra Agence France-Presse na základe predpovedí počasia a údajov o populácii Spoločného výskumného centra EÚ odhadla, že 25. júna bolo najmenej 101 miliónov ľudí v Európe vystavených teplotám nad 35 °C, pričom...Čítať ďalej -
Zmeny farby koncentrátu jablkovej a hruškovej šťavy počas chladenej námornej prepravy (20-stopový chladiaci kontajner)
Koncentráty jablkovej a hruškovej šťavy sú základnými voľne loženými ovocnými ingredienciami pre globálnych výrobcov nápojov, pekárenských a mliečnych výrobkov. Väčšina medzinárodných zásielok sa pri 20 – 45-dňových transoceánskych plavbách spolieha na 20-stopové chladené (chladiarenské) kontajnery. Častým problémom dovozcov je, že číry, svetlozlatý koncentrát...Čítať ďalej -
Od čerstvého horského ovocia k priemyselnej základnej ingrediencii: Ako modernizácia procesov prekonala sezónne limity hlohovej šťavy？
Olovo Každú jeseň sa svahy v severnej Číne sfarbia do červena od zrelých hlohov, ale po desaťročia si toto žiarivé divoké ovocie bolo možné vychutnať čerstvé len menej ako dva mesiace v roku. Dnes je koncentrovaná šťava z hlohu všade na jedálnych lístkoch, pultoch supermarketov a zoznamoch ingrediencií v pekárňach – dokonca aj...Čítať ďalej -
Dopyt po textúrovanom rastlinnom proteíne (TVP) od spoločnosti Hebei Abiding v juhovýchodnej Ázii a Afrike prudko rastie.
Dátum: Handan, Che-pej – 7. júla 2026 Na pozadí rastu globálnej spotreby rastlinných bielkovín spoločnosť Hebei Abiding Co., Ltd. oznámila v prvej polovici roka 2026 medziročný nárast predaja svojich textúrovaných rastlinných bielkovín (TVP) o 42 % v juhovýchodnej Ázii a Afrike. Keďže regionálny potravinársky ...Čítať ďalej -
Je čínska organická lyofilizovaná zelenina novou globálnou superpotravinou?
Hlavné správy Keďže globálni spotrebitelia prechádzajú na zdravšie potraviny bez konzervačných látok, čínska organická lyofilizovaná zelenina sa stala vynikajúcim poľnohospodárskym exportným artiklom, ktorý spája čerstvú výživu z farmy s dlhou trvanlivosťou. Využitie pokročilej technológie vákuového lyofilizovania, ktorá...Čítať ďalej -
Môžu sa lyofilizované banány stať ďalšou globálnou senzáciou zdravého občerstvenia?
Keďže spotrebitelia na celom svete presúvajú svoju pozornosť z príliš spracovaných pochutín na nutrične bohaté a ekologické alternatívy, toto skromné tropické ovocie prechádza pozoruhodnou transformáciou. Lyofilizované banány, kedysi len špeciálna kempingová potravina, sa teraz stávajú lídrom v...Čítať ďalej -
Z prášku na tanier: Ako sa tofu vyrába zo sójovej múky?
Tofu, 2 000 rokov stará čínska rastlinná bielkovinová základná potravina, dostáva modernú podobu s prelomovou technikou, ktorá úplne vynecháva tradičný krok namáčania fazule. Táto zjednodušená výrobná metóda, ktorá využíva surovú sójovú múku ako východiskovú surovinu, sa rozšírila do čínskych rodinných kuchýň...Čítať ďalej -
Bio sójové a viaczrnné cestoviny: Čínska certifikovaná potravina dobýva globálne trhy
Hlavné správy Keďže sa globálni spotrebitelia rýchlo presúvajú na rastlinné potraviny s nízkym glykemickým indexom a bezlepkovými potravinami, čínske organické sójové cestoviny a viaczrnné cestoviny sa stali prelomovým úspechom v medzinárodnom obchode s potravinami. S podporou plných západných organických certifikácií, bezkonkurenčných domácich...Čítať ďalej
