Jednoduché a chutné recepty s kockami paradajok

 

1. Klasická paradajkovo-vajíčková restovaná zelenina

Zloženie

• 1 konzerva nakrájaných paradajok Hebei Abiding
• 2–3 vajcia
• 1 ČL oleja na varenie
• Štipka soli
• Trochu cukru (voliteľné, na vyváženie kyslosti)

Kroky

1. Vajcia rozšľaháme, pridáme štipku soli a opečieme na horúcom oleji, kým nestuhnú. Vyberte a odložte bokom.
2. Do tej istej panvice pridajte nakrájané paradajky a opekajte, kým nebudú mäkké a šťavnaté.
3. Ak chcete, pridajte trochu cukru a potom vráťte vajcia späť do panvice.
4. Dobre premiešajte a osoľte podľa chuti. Podávajte teplé s ryžou.

2. Jednoduchá paradajková omáčka na cestoviny

Zloženie

• 1 konzerva nakrájaných paradajok Hebei Abiding
• 1 malá cibuľa (nakrájaná na kocky)
• 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
• Olivový olej
• Soľ, čierne korenie
• Sušená bazalka alebo oregano (voliteľné)

Kroky

1. Zahrejte olivový olej, orestujte cibuľu a cesnak, kým nezavonia.
2. Pridajte nakrájané paradajky, priveďte k miernemu varu.
3. Varte na miernom ohni 8–10 minút, kým omáčka nezhustne.
4. Dochutte soľou, korením a bylinkami. Premiešajte s uvarenými cestovinami.

3. Výdatná paradajková a zeleninová polievka

Zloženie

• 1 konzerva nakrájaných paradajok Hebei Abiding
• 1 mrkva (nakrájaná na kocky)
• 1 zemiak (nakrájaný na kocky)
• Voda alebo zeleninový vývar
• Soľ, korenie

Kroky

1. Mrkvu a zemiaky varte vo vode do mäkka.
2. Pridajte nakrájané paradajky a duste 5–8 minút.
3. Dochutíme soľou a korením. Vychutnajte si ľahkú a zdravú polievku.